🍒🧀🥫AROMENWELTEN & FOODPAIRING – GENUSSBOTSCHAFTERIN ANNICK SEIZ UND PIT KRAUSE ZAUBERN GAUMENERLEBNISSE: „Alchemie & Whisky Erleben“🍬🧁🍤

Wo trifft Whisky auf Karamellpopcorn, was ist Leberwurst-Lagavulin und wozu ist der  Kaffeemilchaufschäumerstab? Den sechsten Sinn teilen? Ikigai und Mindfulness in drinking?

Schon öfter beeindruckte uns die charmante Annick Seiz, bekannt aus dem TV und der Szene, und gab uns Antworten auf obige Fragen – gepaart mit vielen atemberaubenden Geschmacksmomenten. Ihre letzte Veranstaltung haute uns allen den Vogel raus … seht dazu hier ein paar Bilder – das schrie nach Fortsetzung, so here we gooo:

Als renommierte Genussbotschafterin und Jurorin mit großer Ahnung von diversen Drinkkategorien ist sie als Aromenfreak bei uns genau richtig. Schnallt Euch an! Foodpairing mit Freude am Experimentieren, wilde Kombinationen, Texturen und mehr – in Zusammenarbeit mit Pit Krause werdet Ihr von Annick mit feinsten Whiskys und Drinks und dazu abgestimmten Häppchen (kein Dinner) und Erlebnissen in ferne Geschmackswelten entführt, mit Kunst und Musik, Sinnlichkeit und Überraschungseffekten mit dem Ziel eines unvergesslichen Gesamterlebnisses. Ein Abend nicht nur für Maltheads, sondern für jeden Genussmenschen – ein ideales Geschenk, das Emotionen weckt und neue Wege zum Genuss eröffnet!

Annick beschreibt die Neuauflage als „Alchemie und Whisky erleben auf Annicks Art“ – multisensorisch. Überraschende Food Pairings mit Aha-Effekt und Zu-Hause-Werde-Ich-Das-Nachmachen-Potenzial. Wie durch ein Wunder entstehen aus dem Pairing von Whisky mit alltäglichen aber magisch miteinander kombinierten Zutaten bis dato im Glas versteckte Aromen, multimega Geschmacks-Verstärker und jede Menge Rezeptideen. Annick hat einen ganz eigenen Zugang erschaffen.

Das Spiel mit der Wahrnehmung

• Geschmackserlebnisse, die über Nase und Mund hinausgehen
• Das Finden von möglicher Erleuchtung in der Dunkelheit
• Der Einfluss von Musik auf die geschmackliche Wahrnehmung

Wir freuen uns jetzt schon drauf, von Annick entführt zu werden in ihre spannende Welt, die Pit mit feinsten Whiskys und Spirituosen begleiten wird. Beispiele früherer Events waren u.a. Parmesan-Jaffa Cake zum Bunnahabhain 30, Orangenfilets mit Zimt und Kurkuma zum Tamdhu, Aprikose-Dillmix zu BenRiach 25 oder doch die Kaffeebohnen mit diversen Schokoladen zum Jura aus den 1980ern? Aperitif- vs. Digestif, Käse, Öle zu Guyana-Rums, Rauchmandeln an Port Ellen, Whisky-Meditation, Whisky in the dark, so wird das ablaufen und verblüffen. Reaktionen von „ja klar“ bis „echt jetzt?“ sind immer dabei.

Annicks lustige Art erleichtert Euch den Zugang. Sie wird ein ganzes Sammelsurium an Leckerlis mitbringen, wir experimentieren und genießen. Profitiert vom Erfahrungsschatz zweier Sensorikfreaks, die auch öfter in internationalen Jurys sitzen oder Produkte entwickeln. Lustig und lehrreich wird’s – und unvergesslich.

Wie immer non-profit, mit besten Whiskys und Spirituosen, voller Passion! Gönnt Euch und einem lieben Menschen dieses Event der anderen Art!

Eine unterhaltsame Museumstour durch das größte Whiskymuseum der Welt vorab ist auf Wunsch inkludiert.

Dabei sein, das ist ein magischer Abend!

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